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hansheng.t .的博客

生活有如一壺好茶 必須用心 慢慢去品味!

 
 
 

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從事水電工作40餘年, 碰上景氣不好,也有點年紀了, 只得回家讓太太養。原來很擔心,台北佬回鄉下找不到朋友, 其實不然 , 觀光資訊中心、老人會 社區大學等很多社團, 自己先表達善意,就可以結交很多朋友。花鳥蟲魚拉拉狗.茶酒咖啡三缺一~紫氣東來。這是前年請朋友代寫的對聯,內人笑我太自大。其實每天一壷茶,其它就看心情了,倒是花鳥蟲魚,竹林、茶園天天接觸。好吃,愛喝茶,遊山玩水,酒後吐真言。 **今年中秋整整50年,我的大小工具都還留著,趁著還能活動,賺張大陸來回飛機票也好。(20101011浦充) **

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防止骨質疏鬆的神奇食物  

2010-10-08 13:10:15|  分类: 養生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 骨質疏鬆-逆轉-神奇食物


 

 

 

 


 

逆轉骨質疏鬆的神奇食物
  遠道來自美國佛羅里達州立大學的 Dr. Bahram Arjmandi
(他是該校食品營養與運動科學系系主任)
是全世界知名的骨研究 (bone study) 專家,
一直致力在尋找可以預防/舒緩骨質疏鬆 (osteoporosis) 和
骨關節炎(osteoarthritis)的天然食物。當天他在會中報告了他以
「黑棗乾」
(也被稱為」加州梅」)(prune)
所做的實驗,讓人驚詫不已。
我從來沒想過,原來我常拿來加在燕麥粥和喜瑞爾內的黑棗乾
不但是高纖維和高抗氧化力食物,
它還是個可以協助預防和逆轉骨質疏鬆的
神奇食物(miraclefood)!
Dr. Arjmandi 以已停經的婦女所做的臨床試驗顯示:
防止骨質疏鬆的神奇食物 - Wood - hansheng.t .的博客1.  每天 8-10顆的黑棗乾
    可以比荷爾蒙療法和其它藥物更有效的減少骨質流失
        (但前提是每天要攝取足夠的鈣和維生素D),
    並更有效的的「重建」(restore)已疏鬆骨頭的健康。
        (不過未被加工製成乾的新鮮黑棗並無效)
2. 每天8-10顆的黑棗乾
    讓受試者在90天試驗期內減了好幾磅的重量。
    (但吃黑棗乾時要搭配喝水,讓黑棗乾內的纖維吸水,
       在胃中膨脹,產生飽足感,壓抑食慾)
Dr. Arjmandi的實驗結果已刊登在世界權威的學術期刊,
所以黑棗乾神奇的生理功效是有紮實的科學證據,
並非憑空瞎掰的。Dr. Arjmandi發現黑棗乾
抗骨質流失的機制與它超高的抗氧化力有關,
雖然會議當天他詳細說明了生化機制,
但在這兒我就不寫出來了,免得大家嫌枯燥。
因為纖維含量高,黑棗乾和黑棗汁都被美國的醫生
推薦是便秘必吃聖品。台灣的超級市場
(頂好、大潤發、家樂福、愛買...) 都買得到黑棗乾,
幾乎都是和葡萄乾、蔓越莓乾這些食品放在同一架上。
試了幾個牌子後,我個人最愛的是「太陽牌」(SUNSWEET)
去籽黑棗乾(加州梅)。
黑棗乾價格便宜(500克罐裝才125元),
又具有幫助排便、抗氧化、減重、減少骨質流失的多重功效,
每個年齡層的男生和女生都應該把 8-10 顆的黑棗乾
列入每天必吃食物
(不過不要超過10顆哦,要不然你的腸道會過度蠕動)。
最後提醒大家,這8-10顆的黑棗乾並不必要一次吃完,
可以在一天中-3次吃完。

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