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hansheng.t .的博客

生活有如一壺好茶 必須用心 慢慢去品味!

 
 
 

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关于我

從事水電工作40餘年, 碰上景氣不好,也有點年紀了, 只得回家讓太太養。原來很擔心,台北佬回鄉下找不到朋友, 其實不然 , 觀光資訊中心、老人會 社區大學等很多社團, 自己先表達善意,就可以結交很多朋友。花鳥蟲魚拉拉狗.茶酒咖啡三缺一~紫氣東來。這是前年請朋友代寫的對聯,內人笑我太自大。其實每天一壷茶,其它就看心情了,倒是花鳥蟲魚,竹林、茶園天天接觸。好吃,愛喝茶,遊山玩水,酒後吐真言。 **今年中秋整整50年,我的大小工具都還留著,趁著還能活動,賺張大陸來回飛機票也好。(20101011浦充) **

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台式海鮮酒席  

2009-04-29 21:21:05|  分类: 天下美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 台式海鮮酒席

 朋友昨天嫁女兒,今天在教堂,補辦天主教婚禮。我是聖歌班成員,一定到。因 為有專業公司打理,男女、雙方親友,

要好的教友,把整個教堂坐滿。婚禮場面熱鬧又不失莊嚴隆重。跟我當年簡單的教堂婚禮,真是不可同日而語。

中午歸寧宴,是叫外燴到自己家裡辦的『台式海鮮酒席』擺了二十多桌,非常豐盛︰

 

   第    一    道︰冷盤  日式海鮮船  ~  生魚片  烏魚子  黑豆  澎湖冰捲  雞腿捲

   第    二    道︰海鮮蟳肉羹

   第    三    道︰ 煙燻帝王鱈魚

   第    四    道︰岩燒活小鮑魚

   第    五    道︰活小龍蝦養生鍋

   第    六   道;日本生干貝拼黃金蜆

   第    七  道︰櫻花蝦米糕 港式燒賣 金棕焦糖

   第    八  道︰活鱘龍魚涮涮鍋

   第    九  道︰刺蔘鮑魚煲

   第    十  道︰現烤松阪肉

   第 十一  道︰蓮霧水果皿

   第 十 二 道︰港式甜湯

  **外加      紅酒    金門高梁酒

                       現打    新鮮水果汁                            無限供應

吃膩了本地的酒席 ?截然不同的菜式 ?

還是主人的品味 ? 城裡請來的大師父,師從不同

手藝不凡,口味也不同。酒菜兼顧了視覺、品質與口感。讚! 

 

***喜酒是一年前吃的 ,早消化了。朋友打電話

    告訴我,有外孫了! 好開心。我才想到把此文調出來,      

           補上菜單,就功德圓滿了。( 2010  04 11 19︰50 )***                                      

 

 

 

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